Butterball Ground Turkey Recalled på grunn av mulig salmonella


Nesten 39 tonn Butterball råmalt kalkunprodukter har blitt tilbakekalt på grunn av mulig forurensning av salmonella, sier US Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service.

Siste Infeksjonssykdom Nyheter

Byrået sa at tilbakekallede produktene ble fordelt over USA til institusjoner og store dagligvarekjeder, inkludert Kroger og Food Lion, CBS News rapportert.

Forbrukerne med tilbakekallede produktene skal kaste dem bort eller returnere dem til kjøpsstedet, sa tjenestemenn.

"Fordi disse produktene ble pakket for ni måneder siden, er det svært lite sannsynlig at noe av produktet vil bli funnet i butikkene, men det er mulig at forbrukerne kan ha produkt i sine frysere, sier Butterball i en pressemelding, CBS News rapportert.

De tilbakekalte produktene vil ha en bruk-eller-selgingsdato 26. juli 2018, men kalkun kan lagres uåpnet i fryseren i opptil tre år og fortsatt være trygg å lage mat.

Forurensningen ble oppdaget av føderale og statlige helsemyndigheter som undersøkte et utbrud av salmonella som syknet fire personer i Wisconsin og en i Minnesota, CBS News rapportert.

Salmonella kan forårsake symptomer som magekramper og feber 12 til 72 timer etter å ha spist forurenset mat. Sykdommen varer vanligvis 4-7 dager, men kan være farligere for eldre, spedbarn og personer med svekket immunforsvar.

MedicalNews
Copyright © 2019 HealthDay. Alle rettigheter reservert.